Folge 120 / Glühwein mit O’Donnell Moonshine Toffee Likör

Bild: Glühwein-Check: roter Glühwein mit O'Donnel Moonshine Toffee

🤔 Wie schmeckt eigentlich „rauchiges Toffee“?!? Und das noch als Likör? Das haben wir uns auch gefragt und probieren von daher einfach mal mutig den O’Donnell Moonshine Toffee Likör alleine & im roten 🔥🍷 Glühwein, und sagen euch wie der „Gangster-Likör“ aus dem klassischen Einmach-Glas schmeckt. Was Al Capone zum O’Donnell Moonshine Toffee Likör gesagt hätte, wissen wir nicht – aber unsere Wertung steht fest. Zum Geschmackstest & ein paar Fakten zum Likör mit den vielen Anspielungen aus der Zeit der 🇺🇸 amerik. Prohibition geht’s hier lang …

Wie schmeckt der O’Donnell Moonshine Toffee Likör allein & im roten Glühwein?! 

Der Link zur 24 minütigen Folge des Glühwein Check Podcast 🎙️ auf Spotify (free):
https://open.spotify.com/episode/2b8x4jrvjx97jOSdOmpslV?si=geTgsxOjQO6Md0wEKogWuw
, oder direkt über den eingebetteten Link anhören:

Kurzbewertung:

Es wird in dieser Folge etwas Gangsterhaft, denn der Shot alleine (wie alle aus der Moonshine Serie) umgibt sich mit dem verruchten Image der Gangsterkriege zur Zeit der Prohibition der 1920er Jahre in den USA. Das tut dem Shot allein aber keinen Abbruch, denn der wird sicherlich mit größter Sorgfalt hergestellt. Der O’Donnell Moonshine Toffe Likör alleine lädt schon durch seinen Geruch zum probieren ein. Diesem anregenden karamelligen Duft kann man sich nur schwer entziehen. Geschmacklich überrascht der Toffee Likör bei den ersten kleinen Schlückchen, denn er „prickelt“ ein bisschen auf der Zunge. Unsere Vermutung ist, das dieser Effekt vom Röstgrad des Zuckers bei der Karamellherstellung und dem Alkohol liegt. Aber das ändert nichts an den geschmacklichen Höchstnoten, die wir guten Gewissens vergeben haben. Der Likör ist angenehm süß, dabei eine ausgeprägte harmonische Karamell Note, einen toll ausgewogenen Alkoholanteil, ohne „spritig“ zu sein. Insgesamt ein super leckerer Toffee-Likör, der sich von den anderen Toffee-Likören am Markt durch eine leichte „Rauchigkeit“ bzw einen sehr intensiven Karamell Geschmack positiv absetzt.
Im roten Glühwein sorgt der Toffee-Likör für eine echte Aufwertung. Das Toffee Aroma passt sehr gut zum Rotwein, das leicht herbere Karamell harmoniert auch gut mit den Glühwein-Gewürzen. Die Fruchtigkeit des Glühweins tritt in den Hintergrund, aber leichte „kohlige“ Note des Karamells kreiert dafür einen völlig neuen Geschmack.
Für uns ein echtes geschmackliches Highlight, mehr als ein Geheim-Tipp und eine echte Weiterempfehlung.

Bewertung (Schuss mit Glühwein) Katja Thomas
Geruch (max. 10) 8 ⭐ 8+⭐
Geschmack (max.10) 9+⭐ 9+⭐
Gesamtbewertung (max. 20) 17 18
Schuss alleine (Schulnote) gut sehr gut
Bewertung ist völlig subjektiv und unabhängig / zwei „+“ ergeben einen weiteren ⭐


Grundlage & Hintergründe der Glühwein-Check Podcast 🎙️ Folge:
Grundlage: Roter Glühwein 🔥🍷 Glühwein der Marke Omas Glühwein-Bude mit 2cl O’Donnell Moonshine Toffee Likör (mit 25% Alkohol) aus Berlin.

Link / Bestellmöglichkeit zum Glühwein „Omas Glühwein-Bude“ : https://www.gerstacker-weinkellerei.de/produkte/omas-gluehweinbude/
Link / Bestellmöglichkeit
zum O’Donnell Moonshine Toffee Likör : https://odonnell.de/products/toffee oder alternativ im Fachhandel deines Vertrauens
Hintergrund Link zum Thema “Toffee”, bzw “Karamell” und “Likör” bei Wikipedia : https://de.wikipedia.org/wiki/Karamellbonbon#Toffee und https://de.wikipedia.org/wiki/Karamell / https://de.wikipedia.org/wiki/Lik%C3%B6r

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Bild: Glühwein-Check: O'Donnell Moonshine Toffee Likör allein und im roten Glühwein

Bild: Kenn dein Limit - Alkohol

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