Bild: Glühwein-Check: Roter Glühwein mit Marzipan Likör (Liqueur) von Habbel

Folge 98 / Glühwein mit Marzipan Liqueur (ohne Sahne) von Habbel

Es geht auf Weihnachten 🎄🎁🎅 zu, und was passt da besser zu einem roten 🔥🍷 Glühwein als ein Marzipan Likör?! Genau… ein Marzipan Liquer ohne Sahne & ohne Ei. Könnte das sogar den ewigen Favoriten “Glühwein mit Amaretto” geschmacklich von Thron stoßen? Denn die Grundstoffe für Marzipan und Amaretto sind sich ja sehr ähnlich. Seid gespannt, denn Katja und Thomas sind hier kontroverser Meinung …

Der Link zur 29.minütigen Folge des Glühwein Check 🎙️ Podcast auf Spotify (free):
https://open.spotify.com/episode/3ugWHMztCIzfUuYmYG2EZa?si=_8EyEr-nRDqBAKH0G5SQXw , oder direkt über den eingebetteten Link anhören:

Kurzbewertung:
Um es vorweg zu nehmen: Wir sind uns in einem Punkt einig: Alleine schmeckt der Marzipan Liqueur von Habbel köstlich. Das ist wirklich “flüssiges Marzipan”, und jeder, der Marzipan mag, wird dies sicher ähnlich empfinden und bestätigen können. Der Shot alleine riecht & schmeckt pur wunderbar nach Marzipan und verdient seine Höchstnoten. Schade fanden wir nur, das der Hersteller nur so wenig (also, so gut wie Nichts) zur Herstellung oder verwendeten Rohstoffen sagt. Anders war das beim Marzipan Liqueuer im roten Glühwein. Katja vermisst (geweckt durch die hohen Erwartungen) den “marzipanigen” Geruch und Geschmack völlig, während Thomas diesen Geschmack im Mund hatte. Einig sind wir uns dennoch in dem Punkt das der rote Glühwein mit dem Marzipan Schuss sehr gut schmeckt, allerdings enttäuschte Katja die fehlende Marzipan Note, die es dem bisherigen Favoriten ( roter Glühwein mit Amaretto ) schwer machen könnte. Thomas beschreibt den Geschmack folgendermaßen: Der Rotwein wird gut unterstützt, die Gewürze sind alle noch da, eine leichte Fruchtigkeit und ein bissher mehr als ein Hauch von Marzipan. Rundum gelungen und sehr weihnachtlich und sicher eine gute Empfehlung für die Festtage. Katja hingegen vermisst die Marzipan-Note, stimmt aber zu, das es ein sehr runder und harmonischer Glühwein ist, aber keine direkte Empfehlung (außer als Schuss alleine). Somit sind wir geteilter Meinung was den Geschmack angeht.

Bewertung (Glühwein mit Schuss) Katja Thomas
Geruch (max. 10) 7+ ⭐ 7+ ⭐
Geschmack (max. 10) 7 ⭐ 9+ ⭐
Gesamtbewertung 14+ 17
Schuss alleine (Schulnote) sehr gut sehr gut
zwei ” +” ergeben einen weiteren Punkt auf der Skala | .. wie gesagt völlig subjektiv & unabhängig 😉


Grundlage, Bestellmöglichkeiten & Hintergrund Infos der Glühwein-Check 🎙️ Podcast Folge:
Grundlage: Roter Glühwein der Marke Omas Glühwein-Bude mit 2cl Marzipan Liqueur (mit 30% Alkohol) der Destillerie & Brennerei – Heinrich Habbel aus Sprockhövel 🇩🇪]

Link / Bestellmöglichkeit zum GlühweinOmas Glühwein-Bude“ : https://www.gerstacker-weinkellerei.de/produkte/omas-gluehweinbude/
Link / Bestellmöglichkeit zu “Marzipan Liqueur” der Brennerei Habbel : https://www.habbel.com/produkt/marzipan-liqueur/
Hintergrund Links zum Thema “Marzipan” bei Wikipedia : https://de.wikipedia.org/wiki/Marzipan, etwas zur Geschichte des Marzpans findet man unter: https://www.niederegger.de/marzipan/geschichte-des-marzipans/ (Bilder-Slider) oder etwas ausführlicher : https://www.nzz.ch/article7ASFF-1.487224. Die definition des deutschen Bundesvebandes der Süßwarenindustrie: https://www.bdsi.de/warenkunde/bonbons-und-zuckerwaren/marzipan/ . Die Frage: Ob und wenn überhaupt wie gesund Marzipan ist, wird hier beantwortet : https://www.gesundheit.de/wissen/haetten-sie-es-gewusst/ernaehrung/wie-gesund-ist-marzipan

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Bild: Marzipan Liqueur von Habbel mit rotem Glühwein beim Glühwein-Check
Bild: Kenn dein Limit - Alkohol

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