Bild: Gluehwein-Check - roter Glühwein mit Walnuss-Likör

Folge 48 / Glühwein mit Walnuss Likör

Die Walnuss ist geschmacklich vielseitig, gesund, und häufig als “Veredelung” in vielen Gerichten beliebt. Schafft sie das auch im Glühwein?!? Wir machen den Geschmackstest … Man darf gespannt sein.

Link zur 22.minütigen Folge des Glühwein Checks Podcast auf Spotify: https://open.spotify.com/episode/7tumVbY2ixm3FWhAsmWcXe?si=-Q1k2XUqSWSElc0srJA1cA&dl_branch=1 anklicken, oder direkt über den eingebetten Frame anhören:

Kurzbewertung:
Der Wild-Walnuss-Likör als Shot allein überzeugt. Eine leicht bittere Note und ein doch intensiver Walnuss Geschmack & dürfte auch keine besonders großen “Nuss-Fans” animieren zu einem zweiten Schuss zu greifen. Im Glühwein selbst, erledigt der Walnuss-Likör (aus grünen-unreifen Walnüssen) einen guten Job. Er nimmt dem Ganzen die typische Glühwein Süße. Lässt dabei aber noch die fruchtige Note der Orange stehen, die Gewürze sind noch alle erkennbar da, und die Walnuss drängt sich nicht besonders in den Vordergrund ist aber auf allen Teilen der Zunge leicht präsent und gibt dem Ganzen einen interessant herben nussigen Geschmack. Dabei ist er nicht so herb wie ein Kräuterlikör oder Kräuterschnaps, und rangiert leicht darunter vom Herbheitsgrad. Insgesamt sehr harmonisch und ist von daher eine Empfehlung. Wegen dem fehlendem “Wow” Effekt, allerdings nur ein Platz im Mittelfeld.

Bewertung ( Glühwein mit Schuss ) KatjaThomas
Geruch (max. 10) 7 ⭐7 ⭐
Geschmack (max. 10) 7 ⭐7 ⭐
Gesamtbewertung (max.20)1414
Schuss alleine (Schulnote) gut gut

Grundlage & Hintergründe der Glühwein-Check Folge:
Grundlage: Roter Glühwein der Marke “Omas Glühwein-Bude” mit mit 2cl “Wild Walnuss” Likör der Firma Prinz aus Österreich 🇦🇹 mit 20% Alkohol.

Link / Bestellmöglichkeit zu „Omas Glühwein-Bude“ : https://www.gerstacker-weinkellerei.de/produkte/omas-gluehweinbude/
Link / Bestellmöglichkeit zu “Wild Walnuss Likör” : https://www.prinz.cc/de/wild-walnuss-likoer-20-vol.html
Hintergrund Links bei Wikipedia zum Thema “Walnuss” : https://de.wikipedia.org/wiki/Echte_Walnuss und https://de.wikipedia.org/wiki/Waln%C3%BCsse
Hintergrund Links zum Thema (gesunde) Walnüsse auf den Seiten der Apotheken-Umschau und Zentrum-der-Gesundheit.de

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Bild: Glühwein-Check - roter Glühwein mit 2cl Wild-Walnuss-Likör
Bild: Kenn dein Limit - Alkohol Check

Bewusst genießen – im Limit bleiben!
Informationen und Tipps rund um gesundheitsbewussten Alkoholkonsum der BZgA:
https://www.kenn-dein-limit.de/



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