Folge 79 / Glühwein mit Tomaten Likör „Dikkes Wassar“ (Mexikaner)

Bild: Glühwein-Check - roter Glühwein mit "Dikkes Wassa" Tomatenlikör (Mexikaner)

🍅 Tomaten im Glühwein?!? Man darf gespannt sein: Denn, ob die Nachtschattengewächse in Form eines Likörs als Shot allein & im roten 🔥🍷 Glühwein ein geschmackliches Disaster, oder ein aromatischer Gaumenkitzler sind, beantworten wir in dieser Podcast Folge. Allein schon der Namenszusatz „Mexikaner“ 🇲🇽 verspricht ein 🔥🌶️ feurig-scharfes Experiment zu werden… Zumal Thomas diesen Tomaten Likör mit verbundenen Augen testen muss 😉😆😂 (Blindfolded-Folge)

Der Link zur 29min Folge des Glühwein Check 🎙️ Podcast auf Spotify (free):
https://open.spotify.com/episode/7lq5f1SNlRT7rWvXO0KkCc?si=JTBJZPvKTKiYbk3x5SyH2g
oder direkt über den eingebetteten direkt Link anhören:

Kurzbewertung:
Geschafft: Der Amaretto im Glühwein hat nun endlich richtig harte Konkurrenz: Den Tomaten Likör (Mexikaner) von „Dikkes Wassar„. Der Shot alleine ist nichts für schwache Nerven, bzw Leute die es eher süß mögen. Der Werbe-Slogan: „Schnauze voll von Einhorn-Pipi und Flamingo-Pupu?“ trifft es ziemlich genau auf den Kopf. Feurig, würzig, scharf und tomatig trifft es am Besten. Brennt im Hals noch lange nach und macht den Magen garantiert warm. Im roten Glühwein kommt das Gemüse überraschend gut und hat uns geschmacklich begeistert. Geruchlich ist Dikkes Wassar im roten Glühwein allerdings eine olfaktorische Herausforderung, anregend richt es auf anhieb nicht. Geschmacklich ist es wahrscheinlich der schärfste 🔥🌶️ Glühwein den wir bis jetzt getrunken haben. Orange- & Zitronen Fruchtaromen sucht man hier vergeblich. Aber zusammen mit dem Rotwein machen sich die Gewürze des Likörs und die Glühweingewürze hervorragend. Die Tomate schmeckt man vor allem auf dem Mittelteil der Zunge, während vorn und hinten die (scharfen) Gewürze dominieren. Weiterempfehlen?! Nun ja, allen experiementierfreudigen ja, die werden auch sicher nicht enttäuscht. Allen die es eher süß mögen, eher nur als Mutprobe 😉. Wir mögen es … wir sind geschmacklich geflashed.

Bewertung (Glühwein mit Schuss)   Katja   Thomas
Geruch (max. 10)   7 ⭐   7+ ⭐
Geschmack (max. 10)   9 ⭐   10 ⭐
Gesamtbewertung   16   17+
Schuss alleine (Schulnote)   gut+   gut+
zwei “ +“ ergeben einen weiteren Punkt auf der Skala | .. wie gesagt völlig subjektiv & unabhängig 😉


Grundlage, Bestellmöglichkeiten & Hintergrund Infos der Glühwein-Check 🎙️ Podcast Folge:
Grundlage: Roter Glühwein der Marke „Omas Glühwein-Bude“ mit 2cl Tomaten Likör „Dikkes Wassar“ (Mexikaner) mit 17,1% Alkohol der Firma Dikkes Wassar GmbH aus Ehrenkirchen bei Freiburg 🇩🇪

Link / Bestellmöglichkeit zu „Omas Glühwein-Bude“ : https://www.gerstacker-weinkellerei.de/produkte/omas-gluehweinbude/
Link / Bestellmöglichkeit zum “Dikkes Wassar“ der Dikkes Wassar GmbH : https://www.dikkes-wassar.de/

Hintergrund-Infos zu Tomaten auf Wikipedia: https://de.wikipedia.org/wiki/Tomate
Allgemeines rund um die Tomate – vom Anbau, Bestimmung bis hin zu Tomaten Rezepten findet man unter : https://www.tomaten-welt.de/ , ein paar Rezepte um Tomaten-Likör selbst zu machen findet man unter : https://www.chefkoch.de/rs/s0/tomaten+lik%C3%B6r/Rezepte.html , für Klugscheisser & Besserwisser: Wie gesund sind Tomaten?! Von Utopia kommt ein Tip wie man Tomaten möglichst lange frisch & Haltbar macht: https://utopia.de/ratgeber/tomaten-lagern-so-halten-sich-tomaten-lange/ uvm …

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Bild: roter Glühwein mit Dikkes Wassar Tomatenlikör (Mexikaner)
Bild: Kenn dein Limit - Alkohol

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Informationen und Tipps rund um gesundheitsbewussten Alkoholkonsum der BZgA: https://www.kenn-dein-limit.de/


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