Die 🍉 Wassermelone steht wie kaum eine andere Frucht für den Sommer. Dabei ist die Wassermelone eine sehr alte und interessante Kulturpflanze aus Afrika und in alkoholischer Version erst seit wenigen Jahren fürs breite Publikum auf dem Markt erhältlich. Wir versuchen die Verbindung von Sommer & Winter in Form von Likör & rotem Glühwein, und sagen euch wie es schmeckt …
Der Link zur 24 minütigen Folge des Glühwein Check Podcast auf Spotify:
https://open.spotify.com/episode/20qkLCGTsgGUnQxmszbBmc?si=VDQxPC24QGe7i9Obi5lMTA&dl_branch=1 oder über den eingebettenen direkt Link anhören:
Kurzbewertung:
„Ich habe eine Wassermelone getragen“… dieses berühmte Filmzitat aus „Dirty Dancing“ machte aller spätestens die Wassermelone weltberühmt, und ist seitdem aus der Cocktail- und auch der westlichen Küche nicht mehr wegzudenken. Als Shot alleine verspricht der „Watermelon“ Likör auf Wodkabasis von Puschin nicht nur geruchlich „ganz viel“ Wassermelone, sondern er hält dieses Versprechen auch geschmacklich . Allerdings unverkennbar intensiv und somit nicht minder künstlich. Im roten Glühwein kommt es zu folgendem Effekt: Während sonst die Liköre mit niedrigen Prozentzahlen sich kaum durchsetzen können, geschieht beim Puschkin „Watermelone“ genau das Gegenteil. Aufgrund des intensiven (künstlichen) Aromas werden die Glühwein-Gewürze bis zur Unkenntlichkeit an den Rand gedrängt; allerdings harmoniert die Wassermelone überraschenderweise super mit dem Rotwein. Es entsteht ein warmer fruchtiger & intensiv nach Wassermelone schmeckender süßer Wein, der durchaus mundet, aber nur noch wenig mit Glühwein im eigentlichen Sinne zu tun hat. Nicht schlecht, sondern durchaus ein neues harmonisches Getränk, das zur Weiterempfehlung einlädt – wenn man die Glühwein-Gewürze verzichten kann. Wir haben nachdem das Mikro aus war, noch einen zweites Tasting durchgeführt und sind uns sicher, das dieses Getränk auch eiskalt im Sommer mit Eiswürfel und Cocktail-Schirmchen gut schmecken würde. Im Winter amweihnachtlichen Glühwein-Stand ist es eher was für alle, die sich im Winter nach Sommer, Sonne und warmen Urlaub sehen und eher in Erinnerungen schwelgen wollen. Aber durchaus ein „interessantes“ Getränk … wie gesagt, wenn man die Glühwein-Gewürze nicht vermisst. Schreibt uns doch mal, wie Ihr das seht …
| Bewertung (Glühwein mit Schuss) | Katja | Thomas |
| Geruch (max.10) | 7-⭐ | 7⭐ |
| Geschmack (max.10) | 7+⭐ | 7+⭐ |
| Gesamtbewertung (max.20) | 14 ⭐ | 14+ ⭐ |
| Schuss alleine (Schulnote) | befriedigend | befriedigend |
Grundlage & Hintergründe der Glühwein-Check Podcast Folge:
Grundlage: Roter Glühwein der Marke “Omas Glühweinbude” mit 2cl “Watermelon” Likör (mit 17,5% Alkohol) auf Wodka Basis von Puschkin®™ aus Berlin 🇩🇪
Link / Bestellmöglichkeit zu „Omas Glühwein-Bude“ : https://www.gerstacker-weinkellerei.de/produkte/omas-gluehweinbude/
Link Webseite & Bestellmöglichkeit zu ”Watermelon“ Likör beim Hersteller : https://www.puschkin.com/produkte/ und https://www.berentzenshop.de/puschkin/flavour/puschkin-watermelon-17-5-vol.-0-7l
Hintergrund Link bei Wikipedia zur Wassermelone : https://de.wikipedia.org/wiki/Wassermelone
Für alle Freundes des „DIY“ selbermachens: Hier ein Rezept wie man Wodka-Melonen Likör/Schnaps selber herstellen kann: https://www.kochbar.de/rezept/495115/Wodka-Melone.html
Mögliche Hastags:
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Bewusst genießen – im Limit bleiben!
Informationen und Tipps rund um gesundheitsbewussten Alkoholkonsum der BZgA: https://www.kenn-dein-limit.de/
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